古人吃什么,PDF电子书下载,228MB,网盘资源

内容简介

书名：《古人吃什么》

古代社会中存在诸多现已不复存在的食物，本书探讨了满汉全席正式登场的具体时间，追溯冰激凌的起源，并揭示奶油在古代的称谓。书中还提到宋朝时期外卖服务的存在，以及诗人白居易对美食的独特兴趣。此书犹如一部为美食爱好者精心编撰的手册，详尽介绍了食材种类与烹饪技法，涵盖了从王公贵族餐桌上的珍馐到普通民众日常饮食的变化历程，深入剖析中华饮食文化的演变。

1. 该书作为美食爱好者的指南，系统地梳理了食材分类及烹饪技艺，全面解析了不同阶层的食物选择及其历史变迁。
2. 文字典雅，引用典籍自然流畅，以纪录片般的叙述方式展现美食的魅力。
3. 内容生动活泼，典故易于理解。
4. 采用胶版纸印刷，双色排版，古朴气息浓厚，提升阅读体验。
5. 精心设计的双封面装帧，彰显书籍品质。
6. 随书附赠古风书签。