香料植物栽培学,殷全玉,PDF电子书下载,网盘资源

作者:殷全玉 编
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2024-11-01
页数:400
ISBN:9787518451173
电子书大小:191MB [高清扫描版PDF格式]
内容简介
该书名为《香料植物栽培学》,旨在阐述香料植物栽培的基本理论和技术,全书结构分为两大部分:总论(绪论至第八章)与各论(第九至第十六章)。绪论及第一章、第二章探讨了香料植物的定义及其特性、功能和开发利用现状、种类分布、分类体系、精油化学组成及其合成积累过程。第三章和第四章着重讲解了香料植物根、茎、叶、花、果实、种子的发育特征、产量构成因素、营养生长与生殖生长的关系、地上部分与地下部分生长的关联、初生代谢与次生代谢的联系、植物生长发育与环境的互动关系以及香料植物产量与品质形成之间的关系,并介绍了“源、库、流”理论。第五章集中讨论了香料植物引种繁殖和种质创新的方法。第六章概述了香料植物栽培技术,涵盖了种植制度、耕作制度、田间管理及病虫害防治的基本原则与方法。第七章简述了利用合成生物学技术生产香料成分的基本原理和途径。第八章展望了香料植物栽培的发展前景,特别强调了数字栽培和现代分子技术的应用。
>第九至第十六章为各论部分,详细整理了56种香料植物的具体栽培技术,涵盖根类及根茎类、叶类、全草类、花类、果实和种子类、心材类(茎木类)、树脂类和皮类等类别。本书注重理论与实践相结合,适用于高等院校香料香精、园艺等相关专业的教材,亦可供从事香料植物研究的单位和个人参考。
作者简介
殷全玉,河南农业大学副教授,硕士生导师。
主要授课内容涵盖香料植物栽培学、烟草化学及烟草微生物学等课程;研究方向聚焦于烟草资源的微生物利用与特色烟叶生产技术。殷全玉曾主持多项烟草相关科研项目,合作单位包括陕西省烟草公司、广西壮族自治区烟草公司、广西中烟工业有限责任公司、河南中烟工业有限责任公司、安徽中烟工业有限责任公司以及湖南省郴州市烟草公司等,累计主持科研项目超过20项。此外,殷全玉发表学术论文30余篇,获得授权专利20余件。在教材编写方面,殷全玉主编了农业农村部“十四五”规划教材《烟草化学》,并担任农业农村部“十四五”规划教材《烟草微生物学》及“十二五”规划教材《烟草品质分析》的副主编。殷全玉还获得了河南省科学技术进步奖2项、吉林省科学技术进步奖1项、中国商业联合会全国商业科技进步奖1项、河南省教育厅科技成果奖1项以及中国烟草总公司山东省公司科学技术进步奖1项。