互联网餐饮营销,PDF电子书下载,网盘资源

作者:周豫湘,吴非 著
出版社:华中科技大学出版社
出版日期:2024-12-01
页数:260
ISBN:9787577211695
电子书大小:206MB [高清扫描版PDF格式]
内容简介
该教材作为职业教育国家在线精品课程的配套资料,同时也是职业教育教师教学创新团队课题研究项目的成果之一,属于职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。
本书结构划分为三大部分,共计十一个项目。第一部分聚焦市场洞察,涵盖互联网餐饮营销的理解、餐饮顾客行为分析及市场营销环境的深入探讨。第二部分围绕市场策略展开,涉及餐饮品牌的定位与餐饮产品的开发。第三部分则转向营销实战,包含微信营销、短视频营销以及外卖平台营销等内容。此书适用于餐饮类专业的学生。
本教材依据2022年教育部发布的最新版《职业教育专业简介》中对餐饮类专业的相关要求进行编写,旨在反映当前形势下课程体系及专业内涵的全面升级。
作者简介
著作名称:《互联网餐饮营销》
周豫湘,女性,副教授,任职于长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院,专注于餐饮智能管理教研领域,并担任湖南师范大学旅游学院创业指导教师。负责并承担了多项省级精品课程建设工作,特别是在餐饮市场营销方面。