现代酶化学(朱本伟),PDF电子书下载,网盘资源

作者:朱本伟、宁利敏 主编 著
出版社:化学工业出版社
出版日期:2025-01-01
页数:322
ISBN:9787122447371
电子书大小:189MB [高清扫描版PDF格式]
内容简介
在化学与生命科学交叉融合不断深化的背景下,酶作为生物催化剂在有机合成化学中的应用范围逐渐扩大。《现代酶化学》一书由朱本伟编著,全书共设15章,涵盖绪论、酶化学基础理论、酶促反应动力学、酶的合成与制备、酶的分离纯化、酶的固定化、酶的化学修饰、酶的定向进化、计算酶化学、人工酶、核酶、纳米酶、非水酶学、有机合成中的酶促反应以及天然产物的酶法修饰等主题。书中不仅详细阐述了酶化学的基础理论知识,还引入了该研究领域的最新进展,内容覆盖面广泛,结构条理清晰。
>此书适用于化学、应用化学、生物工程、生物化工等专业的本科生及研究生作为教材使用,同时亦可作为酶化学相关领域研究人员的重要参考资料。
作者简介
在著作《现代酶化学》中,朱本伟为南京工业大学教授及硕士生导师,荣获江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师称号,并担任教育部《酶工程》课程虚拟教研室成员。此外,他还曾是北海道大学访问研究员,现任中国海洋湖沼学会海洋生物技术分会委员、中国化工学会会员以及江苏省海洋学会海洋生物资源与技术专业委员会委员,成功入选江苏省双创人才计划等省级人才项目。
朱本伟教授负责讲授《酶工程》和《生物分离工程》(国家一流本科课程)等多门课程,主持包括国家自然科学基金面上项目、青年科学基金项目、中国博士后科学基金面上项目和江苏省重点研发计划在内的十余项课题,发表超过五十篇SCI论文,主编三部教材,其中包括江苏省高等学校重点教材和普通高等教育十三五规划教材,获得包括中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖、江苏省轻工协会科学技术奖一等奖和江苏省海洋学会科学技术奖二等奖等多项科研奖励。
宁利敏为南京中医药大学副教授及硕士生导师,本科毕业于哈尔滨工业大学生物工程专业,博士毕业于南京大学生物化学专业,并曾作为访问研究员在日本北海道大学工学部进行研究工作。
宁利敏副教授主讲《生物化学》和《分子生物学》等课程,主持四项课题,涵盖国家自然科学基金青年科学基金、江苏省高校自然科学基金面上项目、江苏省博士后科研资助计划和江苏省高校教育信息化研究课题,以第一作者或通讯作者身份发表超过二十篇SCI论文,参与主编三部教材,包括普通高等教育十三五规划教材,获得江苏省海洋学会科学技术奖二等奖等科研奖励。