酒店产品创新理论与实践,薛志荣,PDF电子书下载,网盘资源

内容简介

在著作《酒店产品创新理论与实践》中，阐述了酒店所提供各类实体物品、场地、服务及设施等具体要素。
这些要素构成一个综合性概念，区别于单纯酒店用品。其特性涵盖综合性、季节性、价值无法储存、难以预测、缺乏专利保护、高度依赖信息且质量存在波动。
本书聚焦于酒店核心产品、形式产品、期望产品、延伸产品以及潜在产品展开理论探讨与实际应用指导。
全书秉持“紧密结合行业、服务于行业”的编写理念，强调技能与实用性。
力求达成理论向实践转化、实践项目化的目标，并重视理论与实践的融合。